クラマルオンラインストア:つむぎCAFE

  • ~ココロとカラダに優しいご飯を届けたい~

  • お母さん達が本気で考えるまちづくりをテーマに活動しているお母さん達で創られた組合が運営するカフェです。

    カフェで働くのもお母さん達。

    ”子育てしながら働く”を周知・啓蒙していく形を試行錯誤して実践しています。
    例えば開店3日後に小学校の運動会が重なるや、インフルエンザの季節、子どもが学校を休むor学級閉鎖等で家にいることによりシフトが周らない等の場合は、臨時休業を頂いています。

    食に関しても、親から子へ安心安全な食の提供をモットーとし、化学調味料不使用の食材、オーガニックなドリンク、砂糖を使わないランチの提供等をしています。
    地域交流センター内でカフェの営業をしているので、子育て世代だけでなく、アクティブシニア層や周辺企業様にお勤めのサラリーマン・OLの方にもご利用いただいております。

  • ■つむぎCAFE■

  • ナチュラルな雰囲気を大切に、ココロとカラダに優しいランチ&焼き菓子をご提供いたします。
  • ■つむぎ特製おこわセット■

  • つむぎCAFE特製おこわセットは、白米・黒大豆・大豆・玄米・黒米・大麦・押麦が1つの袋にバランスよく配合された、食べて美味しい、見た目もおしゃれな逸品です。
  • ■CAFEのメニューでも使っています!■

  • CAFEのメニュ-ではこのおこわセットを炊飯し、おこわドリアランチとおこわおむすびを販売。ほぼ国産の材料、豆も米も無農薬のものを使用し、食の安全も意識しています。
  • ■忙しいあなたにも簡単!美味しい!!■

  • 一度に7種類の穀物・雑穀を簡単に調理・手軽に摂取できるのが最大の特徴。

    玄米・白米・もち米は、自然の恵みと、稲が持つ、稲本来の生きる力で育てられた、自然農法のお米。
    白米はCAFEで精米したてを詰めています。
    大豆・黒大豆は北海道産の化学合成農薬・化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆を使用。
    たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれます。
    もち米の量を調節することで、雑穀米にありがちなパサパサ感もなく、大豆や大麦を加え、とにかくおいしく、栄養面でも満足いくものに仕上がっています。

    調理方法は、白米同様、炊飯器にセットするだけで、計量の手間もなく、手軽に美味しいおこわが炊き上がる手軽さ。炊き上がった炊飯器をあけたときの鮮やかな豆と米の色は、食欲をそそられます。
    炊きたてはモチロン、食べきれなかった分はおむすびに!指3本に塩をつけ、手のひらに伸ばし結ぶことで、更に豆の甘さが引き立ちますよ。

    緑豆は白く炊き上がるご飯の中の緑豆が素朴だけれど美味しいおこわ。お好みでお醤油とシーチキンを加えて炊き込みご飯風にしてもGOOD!

出店者のプロフィール

04e5df7bb5a47818702947d7f4a5b7e7d5095e0a
有限責任事業組合ママPro
お母さん達が本気で考えるまちづくりをテーマに活動しているお母さん達で創られた組合が運営するカフェです。カフェで働くのもお母さん達。”子育てしながら働く”を周知・啓蒙していく形を試行錯誤して実践しています。親から子へ安心安全な食の提供をモットーとし、化学調味料不使用の食材、オーガニックなドリンク、砂糖を使わないランチの提供等をしています。地域交流センター内でカフェの営業をしているので、子育て世代だけでなく、アクティブシニア層や周辺企業様にお勤めのサラリーマン・OLの方にもご利用いただいております。
お問い合わせ

アイテム一覧