このアイテムについて

  • MOVIMAS スマートファームプロジェクト

  • ことのはきっちん × 八幡平バジル

  • ことのはきっちんのコンセプト。
    ”食と健康”を存分に、そして自由に語り合う場。
    医師と薬剤師が全面監修し、使用する塩、酢、油などの調味料にもこだわっています。
    グルテンフリーにも着目し、身体にも良く、素材を豊かに表現するものを厳選しています。

    自然豊かな八幡平市松尾地区には「ことのは農園」があります。
    そこで採れた無農薬または減農薬で作られた野菜を主に使用した食事や、無添加のコールドプレスジュースを提供しています。
  • 八幡平とのつながり。

    八幡平市には、ことのはグループで運営するオークフィールド八幡平があります。
    その縁から、八幡平の素晴らしさに出会いました。

    八幡平市寄木にあるオークフィールド八幡平には、高齢者をはじめ様々な方が入居できます。
    そのオークフィールド八幡平が栽培しているバジル。
    温泉水の熱を利用したハウスでは雪深い冬も変わらずにバジルの収穫が可能。

    それは、単なる栽培ではなく、オークフィールド八幡平に暮らす方々が、年齢などにとらわれず生涯現役を貫くためのツールのひとつ。
    年齢や病気、障がい等にかかわらずそこで働き、収入を得ることができます。
  • 大豆と麹と塩だけで作る無添加の、八幡平の高橋愛子さん手作りの味噌。
    塩辛い田舎味噌ですが、味わい深い一品。

    八幡平で採れた大粒の白いにんにくと黄金色の蜂蜜。
    自然豊かな八幡平で作られる素材の良さを、ことのはきっちんの思いを絡めて余すことなく表現したいと考えました。
    • 八幡平バジルと出会い、こだわりを持って作ったバジル味噌。
      このひとつの瓶には、ことのはきっちん のこだわりと八幡平のやさしさがたくさん詰まっています。
    • 監修薬剤師 鎌田葉子

    • ことのはきっちんでは、安心で安全な食材そのものの味をいかして提供するよう心がけています。
      バジル味噌は過度な味付けをせずに調理された野菜や肉、魚などによく合い味に深みを出してくれます。
      普段の食事ではなかなか食卓に並ぶ事のないバジルですが、バジル味噌として身近な存在になると思います。
    • バジルミソ 1瓶 70g

      【原材料名】
      八幡平バジル
      愛子さんの味噌
      オリーブオイル
      八幡平のにんにく
      ココナツオイル
      みりん
      ぬちまーす
      はちみつ

      包装
      木 箱(3個入り)
      リボン
      包装紙
      ラベル

      【加工工場】
      セイナン缶詰加工株式会社
      〒020-0864
      岩手県盛岡市西仙北1丁目11番13号
    • 監修医師 なないろのとびら診療所 松嶋大

    • 豊かで健康的な日々を送りたいと願うあなたのために、八幡平でしか作れないバジル味噌を開発しました!
      身体は食べたものでできています。
      とびきりの健康は、薬ではなく、日々口にするもので決まります。
      つまり、健康でありたいと願うとき、まずは食事を見直す必要があります。
      今回監修したバジル味噌は、農薬や化学調味料を一切使わない100%天然の恵みのみで創りました。
      安全で安心、身体にやさしい食材に仕上がりました。
      アンチエイジングはもとより、抗がん、免疫力向上、ストレス軽減、認知症予防、腸内フローラの改善などに威力を発揮するように、素材を組み合わせました。
      各種病気の予防や、日々の健康増進に大いに役立ってくれることでしょう。
      毎日、少しずつ食されることをお勧めします。

      ミネラルリッチな天然塩を活用していますので高血圧症の方にも安心です。
    • なないろのとびら診療所 https://www.kotonoha-lab.co.jp/
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    ¥4,590 (税込/送料込)

    出品者のプロフィール

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    株式会社MOVIMAS

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