このアイテムについて

  • 伊賀産菜種油「七の花」味ごのみ3種セット

  • 伊賀産菜種油「七の花 エクストラバージン」は、油の原料となる菜種を厳選し、食品添加物を使用しない伝統的な圧搾法により搾油しています。
    菜種本来のほのかな風味や色を引き出すために、自然な製法(非加熱・自然濾過)を取り入れています。
    酸化されにくく熱にも強いといわれるオレイン酸や、老化を予防するといわれるビタミンEなどが多く含まれているのが特徴です。

  • 生としての利用をお勧めしております。サラダ・パン・豆腐等と相性が良いです。
    そのままオイルを食材にかけ、後は塩で味を整えるだけでフレッシュな感覚でお召し上がりいただけます。
    オイルにお酢やコショウと混ぜれば本格ドレッシングとしてもお使いいただけます。和風にも洋風にも合う上品な味となっております。

    セットには、エクストラバージン(94g)と、焙煎タイプの菜種油「一番搾り」(184g)「深煎り焙煎」(184g)の3本をセットにしてご提供します。
  • 香ばしい風味のある焙煎菜種油は、炒め物や揚げ物など、お料理全般に幅広くお使いいただけます。
¥3,700 (税込/送料込)
販売終了

出品者のプロフィール

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一般社団法人 大山田農林業公社

伊賀市の大山田地域の農林業の核として、農地管理はもとより特産品開発や都市と農村の交流を深めるなど、「人が輝く、地域が輝く」まちづくりに向かって強力に事業展開を図っています。
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