このチケットについて

  • 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ とろける霜降りの『サーロイン』

  • 美しいジューシーな霜降りがバランスよく行きわたったサーロイン。上質な脂の甘みを堪能できる、贅沢な味わいです。サーロインは肉質が良く、口の中でとろけるような柔らかな食感が特長。

    まさにプレミアムなこのローストビーフは、一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです。

    味付けはシンプルに塩胡椒のみ。ローストビーフにぴったりの4種のオリジナルソース&スパイスもセットでお届けしますので、お好みの味を見つけてみてください。他のお料理にも活用できる、使い勝手の良いフレイバー揃いです。
  • ブレジュオリジナルスパイス&ソルト4種類も!

  • 「ハーブソルトミックス」
    ミネラルをたっぷり含んだゲランド産の粗塩に、プチプチとして歯触りが楽しいローストマスタードシード、ハーブ、粗挽き胡椒をミックスしました。ローストビーフをはじめ、様々な肉・魚・野菜料理に合う万能スパイスです。

    「ゆず胡椒フレーク」
    佐賀県産のゆずをたっぷり使ったゆず胡椒をフレーク状にしました。口に含むと、ゆずの爽やかな香りとともに唐辛子のピリリとした辛さが広がります。和牛の甘みを引き立てるとともに、ピンク色のかわいい見た目が料理に彩りを添える名脇役です。鶏肉料理や鍋料理の仕上げにもお使いいただけます。

    「クリーミーマスタードソース」
    フランスのディジョンマスタードに生クリームを合わせたマイルドな辛さのソースです。白ワインを加えることで、クリーミーな味わいの中に酸味が生まれ、霜降りのローストビーフをさっぱりと仕上げてくれます。肉料理の他、帆立、サーモンのソテーなどにもどうぞ。

    「出雲しょうゆだれ ゆず皮入り」
    深い味わいが特徴の出雲醤油と、素材と製法にこだわった地伝酒をベースに、ゆず胡椒とゆず皮をきかせた和風のたれです。キリッとした辛みを含んだ醤油だれは、和牛との相性バツグンです。また、肉料理だけでなく、焼き魚やカルパッッチョなどに合わせても美味しくいただけます。
  • 商品詳細

  • 通常販売価格より消費税分1,600円+「北海道の坊ちゃん南瓜グラタン」1,296円(税込)分もお得です!

  • 商品名    :奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン
            オリジナルソース&スパイス4種付き
    価格     :20,000円(税込)
    内容量    :・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン 1個(約550g)
            ・ハーブソルトミックス 1個(20g)
            ・ゆず胡椒フレーク 1個(10g)
            ・クリーミーマスタードソース 1個(35g)
            ・出雲しょうゆだれ ゆず皮入り 1個(40g)
    解凍方法   :冷蔵庫解凍14時間
    含有アレルギー:(ローストビーフ)牛肉
            (クリーミーマスタードソース)小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉
            (出雲醤油だれ)小麦粉、大豆
  • 本プロジェクトからご注文のお客様に限り、ブレジュの人気商品”北海道の坊ちゃん南瓜グラタン”をプレゼント!

  • 濃厚な甘みが特長の北海道の坊ちゃん南瓜に、たっぷりのスーパースイートコーンとホワイトソースを詰めてグラタンに仕上げました。皮ごと美味しく食べられます。

    ※チケット1枚ご購入につき1個プレゼントいたします。

    商品名    :北海道の坊ちゃん南瓜グラタン スーパースイートコーン
    内容量    :1個(240g)
    解凍方法   :電子レンジ7分
    含有アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉 
    • チケットのご購入、商品のお届けについて

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       また、都合により前後することがございます。ご了承ください。
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    ご提供予定時期:8月上旬以降順次発送
    ¥20,000 (税込/送料込)

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