【大阪からイチジク革命を起こす!】自慢のイチジクを一年中収穫できる技術を確立したい

クラウドファンディングプロジェクト:【大阪からイチジク革命を起こす!】自慢のイチジクを一年中収穫できる技術を確立したい
実施確定
  • このプロジェクトは
    2019/03/31に終了いたしました。
    応援いただき、ありがとうございました。
  • 売れた商品数
    105
  • 集まっている金額
    ¥832,000
104%
目標金額 ¥800,000
このプロジェクトは実行確約型です。
大阪で唯一、ハウスでいちじくを加温栽培している藤井農園。完熟して一番美味しい状態で収穫されるいちじくは全国のお客様からも好評です。昨年の台風21号では被害もありましたが、逆境をバネに国内ではほぼ例のない「いちじくの周年栽培」にチャレンジしています。大阪農業を盛り上げる『イチジク革命』、ぜひ応援してください。
    • 台風被害を乗り越え、自慢のイチジクを一年中収穫できる技術を確立したい

    • はじめまして!藤井農園代表の藤井貫司と申します。

    • 私の農園である藤井農園は、メインの作物はイチジク、他にはトマト、なにわ伝統のウスイエンドウなどを生産しています。
      「農作物を一番美味しい状態で食べてもらいたい」。そんな想いから、自宅直売所やネット通販など、直接お客様に届けられる方法でこの多くを販売しています。
    • 私たちの農園がある大阪府羽曳野市ではイチジクは特産品で、「羽曳野イチジク」として知られています。市内のイチジク農家は50軒ほどありますが、藤井農園は大阪で唯一イチジクをハウスでの加温栽培で生産しているため5月からイチジクを出荷しているのが大きな特徴です。
    • イチジクを一年中収穫できるようにするプロジェクト

    • このプロジェクトは、イチジクを養液栽培により周年栽培にして、一年中収穫できる状態を目指すプロジェクトです。
      私の実家はもともとイチジク農家で、50年以上前から栽培していました。完熟したイチジクは、上品な甘さとみずみずしさで目の醒めるようなおいしさです。幼いころから慣れ親しんだこのイチジク本来のおいしさをもっと多くの方に知ってもらいたいと考えこのプロジェクトを始めました。
    • 周年栽培が可能になれば、さらにイチジクを食べていただける機会が増えるのではないかと考えています。また、私たちの活動がきっかけでイチジクを栽培する農家が増えることや地域の活性化に貢献できたらという想いもあります。
      イチジクはもともと収益性の高い果物ですが、規模の拡大が難しくメインで作っているところは少ないのが現状です。その原因となっているのが収穫時期の8月~9月に労力が集中してしまうこと。限られた人数で栽培できる面積に限界があり、拡大が難しいのです。
    • しかし、周年栽培の技術が確立されれば、
      →周年栽培により冬季の出荷が可能となり、収穫量が1.5倍になる
      →仕事量は1年間で分散されるので、少ない人数でも栽培・収穫できる
      →これまで収穫がなかった時期に仕事があるので、常時雇用をしやすくなり経営が安定する
      といった変化が生まれ、イチジク栽培のハードルが下がっていくはずです。
    • 台風21号の被害とクラウドファンディングを行うわけ

    • 2018年9月4日に非常に強い勢力で日本に上陸した台風21号により、特に近畿地方には大きな被害が出ました。私たちの農園も例外ではなく、ビニールハウスが損壊するなどの被害を受けましたが、ボランティアの方々とも力を合わせハウスを撤去したり修理したりしてきました。私たちと同じように多くの農家が被害を受けているなか、復興するだけでなくこのピンチをチャンスととらえて新たなことに挑戦することで、大阪農業を盛り上げたいとクラウドファンディングに挑戦することにしました。
      今、農園は台風の被害からようやく以前の状態まで戻しつつある状態です。ここまでボランティアの方々と自分たちで頑張ってこぎつけたので、もう一歩を踏み出せるよう、背中を押していただきたいと思っています。
    • イチジクの冬季出荷を新技術により可能にする

    • イチジクの収穫時期は、通常露地栽培では8月~10月、ハウス栽培を組み合わせるとで4月~7月も収穫できますが、冬季の出荷は全国的にみてもほとんどありません。このプロジェクトで集まった資金で新技術を確立すれば、年間を通してイチジクを出荷することができます。
    • 箱いっぱいのイチジクを楽しんで

    • このプロジェクトを支援してくださった方のために、さまざまなリターンを用意いたしましたが、一番のおすすめはやはりイチジクの箱詰め(大)です。箱いっぱいにつまった藤井農園自慢の完熟イチジク。他では味わえない上品な甘さと瑞々しさを堪能していただけます。
    • 新たなことにさらにチャレンジしていきたい

    • 台風21号は大阪農業に大きな打撃を与え、私たちの農園も私自身も大きなダメージを受けました。しかし、この災害が復活だけでなく新たなことに挑戦する後押しにもなりました。災害に負けるのではなく、より大きくなって誰もやっていないような面白いことをやりたいと思っています。もしも共感していただけた方がいたら、ぜひプロジェクトを支援してくださったら嬉しいです。
  • 新着情報

    支援金の使い方を考えました!
    2019/03/11 10:03:51
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    イチジク革命の中の一つに大阪イチジクをブランド化するというものがあります。大阪全体でブランド化をするというのは時間がかかることではありますので、まずは藤井農園のイチジクをブランド化しようと考えています。そのために化粧箱の選定やデザインの見直し、ホームページのリニューアル、または新ブランドの立ち上げが必要になってきます。そこで栽培技術の確立に使うのはもちろんですが、それに加えてブランディングにも今回の支援金を充てて、支援者の想いが箱のデザインやホームページとして形に残ったら良いなと考えました!

    支援して頂いた方には、「藤井農園の化粧箱とホームページは自分が作った!」と言う権利も付けますので、ご支援をお待ちしています!

    追伸、苗木からは順調に新芽が出ています!

    『イチジク革命』進捗状況のご報告
    2019/03/05 13:40:53
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    ●育苗中の苗木から芽がでてきました!
    数がそろってくるとかなり安心です。

    ●第1弾定植用のポットが準備できました!
    土を入れるのが大変でした~。

    ●灌水設備が準備できました!
    が、配管は自分でやったので、所々で水漏れが…
    認識が甘かったことを反省しつつ、補修します!

    このように失敗と修正を繰り返しながら、進めていきます!

    https://www.facebook.com/fujii.nouen/

    想いを伝える
    2019/03/01 08:59:31
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    今日から3月になりクラウドファンディングは折り返し地点を迎えました。達成率は57%と順調でご支援をしてくださった方々には感謝しかありません。しかし目標金額を80万円と設定したらからには、応援してくださる人やご協力を頂いているマイナビ様の為にも必ず達成しなければなりません。
    先日「おおさかNo-1グランプリ」という経営強化のプレゼン大会で優勝させて頂きました。プレゼン内容はこのプロジェクトと同じなので、私の声で私の想いを伝えることが出来ると考え、当日の映像をご紹介させていただきます。
    https://www.youtube.com/watch?v=bXoVVz44SaM
    「イチジク革命」のプレゼンは2時間42分頃から、表彰式は3時間33分頃からです。
    多くの人に私の想いが伝われば嬉しいです。

プロジェクトオーナーのプロフィール

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藤井農園

藤井農園では大阪で唯一、ハウスでいちじくを加温栽培しています。 美味しいいちじく、美味しい野菜を多くの人達に食べてもらいたいというのはもちろんですが、果物・野菜・農業を通じて多くの人とつながり、笑顔を届ける、そんな存在になれるよう日々頑張っています。
お問い合わせ
販売商品
【藤井農園よりお礼のメール】
¥2,000 (税込)
残り 193
詳細を見る
ご提供予定時期:2019年4月頃
【「KUレディース」無添加いちじくジャム(1瓶)+活動報告、お礼のメール】
¥3,000 (税込/送料込)
残り 37
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ご提供予定時期:2019年4月頃
【トマト(大箱)+活動報告、お礼のメール】
¥7,000 (税込/送料込)
残り 46
詳細を見る
ご提供予定時期:2019年5月~6月
【完熟いちじく(16~24個入り)&トマト(大箱)+ネームプレートを設置権+活動報告、お礼のメール】
¥12,000 (税込/送料込)
残り 5
詳細を見る
ご提供予定時期:2019年5月~6月(トマト)7月~8月(いちじく)
FAQ・ヘルプ

販売商品一覧

  • メールにて、感謝の気持ちをお伝えさせていただきます。
    販売終了
    • 価格(税込)
      ¥2,000
    • 残り
      193
    ご提供予定時期:2019年4月頃
  • 羽曳野のイチジク農家を支える奥様方が集まった団体「KUレディース」が丁寧につくった無添加イチジクジャム、藤井農園からの活動報告メール、お礼メールをお送りいたします。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥3,000
    • 残り
      37
    ご提供予定時期:2019年4月頃
  • 藤井農園のイチジクなど、南河内の果樹農家のフルーツ4種類が入った贅沢なコンフィチュールをぜひご賞味ください。 梨(中谷農園・河内長野市)、ブルーベリー(よしだフルーツファーム・河内長野市)、ブドウ(葡萄園たちばなや・羽曳野市)、イチジク(藤井農園・羽曳野市)
    販売終了
    • 価格(税込)
      ¥5,000
    • 残り
      11
    ご提供予定時期:2019年4月頃
  • 藤井農園自慢の羽曳野いちじく(8~12個入り)をお届けします。 羽曳野市の特産品にもなっている羽曳野いちじくは、一般的なものに比べて糖度高く甘味が強いのが特徴です。また、完熟のいちじくは非常に傷みやすい果物です。そのため、お店に並んでいるいちじくは完熟前の固めで収穫したものになり、青臭さが残っていることがあります。 藤井農園ではなるべく採れたてに近いいちじくを食べて頂けるよう、翌日にはクール便で朝採りいちじくをお届けしています。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥6,000
    • 残り
      21
    ご提供予定時期:2019年7月~8月中
  • 藤井農園でいちじく同様に人気のあるトマト。桃太郎かフルティカのいずれかの品種をお届けします。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥7,000
    • 残り
      46
    ご提供予定時期:2019年5月~6月
  • ■いちじくのポット1つに、お好きな名前を付けられます。自分の名前、ニックネーム、大切な方のお名前など、名付け親になっていちじくの成長を見守ってください。 ■藤井農園自慢の羽曳野いちじく(16~24個入り)を一番美味しい時期に収穫し、お届けします。 羽曳野市の特産品にもなっている羽曳野いちじくは、一般的なものに比べて糖度高く甘味が強いのが特徴です。スーパーでは味わえない完熟いちじくをぜひご賞味ください!
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥8,000
    • 残り
      16
    ご提供予定時期:2019年7月~8月中
  • ■いちじくのポット1つに、お好きな名前を付けられます。自分の名前、ニックネーム、大切な方のお名前など、名付け親になっていちじくの成長を見守ってください。 ■藤井農園自慢の羽曳野いちじく(16~24個入り)を一番美味しい時期に収穫し、お届けします。 スーパーでは味わえない完熟いちじくをぜひご賞味ください!■藤井農園でいちじく同様に人気のあるトマト。桃太郎かフルティカのいずれかの品種をお届けします。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥12,000
    • 残り
      5
    ご提供予定時期:2019年5月~6月(トマト)7月~8月(いちじく)
  • ■収穫体験:2名1組、園主のイチジク講座+30分食べ放題つき(2019年7月~8月。詳しい日時は購入者様とご相談の上決定させていただきます) ■藤井農園Tシャツ■いちじくのポット1つに、お好きな名前を付けたネームプレートを設置できます。自分の名前、ニックネーム、大切な方のお名前など、名付け親になっていちじくの成長を見守ってください。毎日支援者の皆さんに感謝をしながら栽培させていただきます。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥20,000
    • 残り
      6
    ご提供予定時期:2019年7月頃

特定商取引法に基づく表示

    販売業者
    藤井農園

    所在地
    大阪府羽曳野市誉田6-1-3

    連絡先
    電話:090-3945-6568
    メール:info@fujii-nouen.com

    販売責任者
    藤井 貫司

    販売価格
    各プロジェクトページの「チケット代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品代金以外に必要な料金
    なし

    お支払い方法
    クレジットカード(VISA/Master)によりお支払いいただけます。

    お支払い時期
    商品購入時に決済します。

    商品(チケット記載内容)のお引渡し時期
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    キャンセルの可否と条件
    キャンセルはできません。
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